Puchero caseiro no tacho: carnes, enchidos e grão com um caldo bem apurado

Tempo e Meteorologia

Vida na lava: micróbios colonizam rocha vulcânica poucas horas depois de arrefecer

Mar 04

Receitas Saudáveis

Pão com chouriço caseiro: massa macia, crosta dourada e chouriço bem aromático

Mar 04

Receitas Saudáveis

Carne guisada com feijão e couves: tacho bem apurado e molho aveludado

Mar 01

Receitas Saudáveis

Folar rico de carnes: massa fofa e bem recheada, perfeito para a Páscoa

Mar 03

Cultura Portuguesa

Butelo com casulas à moda de Trás-os-Montes: cozedura lenta e caldo bem apurado

Fev 28

Cultura Portuguesa

Arroz de Sarrabulho à moda do Minho: cremoso, bem temperado e no ponto certo

Fev 28

Receitas Saudáveis

Caldeirada de cabrito de Páscoa no robot: molho apurado e legumes a vapor no mesmo passo

Mar 01

Cultura Portuguesa

Entrecosto com migas de broa e couve: douradinho, húmido e mesmo à portuguesa

Mar 04

Cultura Portuguesa

Chanfana de borrego no forno: vinho tinto e cozedura lenta para carne bem tenra

Mar 03

Cultura Portuguesa

Folar de carnes à moda de Trás-os-Montes: receita tradicional para servir morno

Mar 03

Receitas Saudáveis

Cordeiro pascal no forno com vinho branco, batatas e chalotas — tenro e suculento

Mar 02

Tempo e Meteorologia

Vida na lava: micróbios colonizam rocha vulcânica poucas horas depois de arrefecer

Mar 04

Nutrição Consciente

O truque dos 10 minutos com alho que melhora o sabor e preserva a alicina

Mar 04

Receitas Saudáveis

Bolachas de laranja e amêndoa com cobertura crocante — perfeitas para o chá

Mar 04

Receitas Saudáveis

Tiramisu com vinho do Porto: sobremesa sem forno, cremosa e perfeita para fazer de véspera

Mar 04

Receitas Saudáveis

Maçãs de amor com agar-agar: cobertura vermelha brilhante que seca rápido

Mar 04

Cultura Portuguesa

Pudim de laranja do Algarve: cremoso, com caramelo e cozedura em banho-maria

Mar 04